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  Ingredienti: 4 tuorli d’uovo, 4 cucchiai di zucchero, ½ l di latte, ½ cucchiaino raso di vanillina, cioccolato grattugiato(facoltativo). Preparazione: Sbattete i tuorli con lo zucchero ,fino a renderli […]

CREMA INGLESE

  Ingredienti: 4 tuorli d’uovo, 4 cucchiai di zucchero, ½ l di latte, ½ cucchiaino raso di vanillina, cioccolato grattugiato(facoltativo). Preparazione: Sbattete i tuorli con lo zucchero ,fino a renderli […]

    Ingredienti: 300 g di farina, ½ cubetto di lievito, 1/8 di litro di latte,70 g di zucchero semolato, 1 cucchiaino di sale, 1 uovo, 2 cucchiai di burro, […]

TRECCIA ALL’AMERICANA

    Ingredienti: 300 g di farina, ½ cubetto di lievito, 1/8 di litro di latte,70 g di zucchero semolato, 1 cucchiaino di sale, 1 uovo, 2 cucchiai di burro, […]

    Ingredienti: 1 melone maturo media grandezza, 75 g di zucchero, ½ bicchiere di vino bianco dolce,2 cucchiaini di cognac,2 fogli di colla di pesce, 8 palline di polpa […]

CREMA DI MELONE

    Ingredienti: 1 melone maturo media grandezza, 75 g di zucchero, ½ bicchiere di vino bianco dolce,2 cucchiaini di cognac,2 fogli di colla di pesce, 8 palline di polpa […]

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    Ingredienti:  250 g di biscotti secchi,30 g di zucchero, 100 g di burro. Per la farcia: 3 uova, 3 limoni, 100 g di zucchero, 1 foglia di colla […]

LEMON PIE

    Ingredienti:  250 g di biscotti secchi,30 g di zucchero, 100 g di burro. Per la farcia: 3 uova, 3 limoni, 100 g di zucchero, 1 foglia di colla […]

    Ingredienti:  Pasta di pane, 800 g di radicchio, 100 g di speck, 1 cipolla, 1 mazzetto di rucola, prezzemolo, timo, 3 uova, 2 bicchieri di yogurt greco, olio, […]

TORTA DI RADICCHIO E SPECK

    Ingredienti:  Pasta di pane, 800 g di radicchio, 100 g di speck, 1 cipolla, 1 mazzetto di rucola, prezzemolo, timo, 3 uova, 2 bicchieri di yogurt greco, olio, […]

  Ingredienti: 250 g di farina,25 g di lievito di birra, acqua q.b, 2 cucchiai di olio,sale. Per il ripieno classico: 300 g di mozzarella,olio, origano,sale,250 g di passata di […]

PANZEROTTI

  Ingredienti: 250 g di farina,25 g di lievito di birra, acqua q.b, 2 cucchiai di olio,sale. Per il ripieno classico: 300 g di mozzarella,olio, origano,sale,250 g di passata di […]